えひめＡＩ−２試作

　今年度の瀬戸内市商工会青年部の新規事業として、“えひめＡＩ−２”を地域に広めて、まちづくりに貢献するということになりました。

　“えひめＡＩ−２”というのは、愛媛県工業技術センター所長を務める、曽我部義明氏が開発したもので、“水質を浄化する”働きがあります。（その使用法、効能についてはここでは省きます）

　青年部と女性部と協力して作成し、年２回行われる献血事業の際、参加者全員に無料で配布しようということになりました。

　とりあえず、５０Ｌ。
　
　材料は、納豆、ヨーグルト、ドライイースト、砂糖、水。

　どこにでもある簡単なものでしょ。

　これらを混ぜて約３５℃で１週間培養します。





　
　うーん♪　発酵しているニオイがプンプン（^-^）

　１週間後のできあがりが楽しみです。