
という企画

今月はブルゴーニュに挑戦。
「ブルゴーニュ・ルージュ2005」
先月のボルドーのようなどっしりとした重みではなく、
とてもなめらかなどのごし。
飲みやすいけど、味はしっかり。
とても美味しい!
嫁さんのお姉ちゃん(酒豪

あっという間にフルボトルをほとんどあけてしまいました

今度はシャブリかシャンパーニュ

そうそう。
ワインの勉強のため、
ボトルのラベルをはがしてアルバムに記録することに。
ワインラベルシートという、
ボトルのラベルをはがしてアルバムにするものが
売ってるんです

これは先月飲んだ「シャトー・アルノー2002」
裏には感想など記録できます

いつか、島耕作のような言葉を言ってみたい

『この味わいをかもしだすのに、
どれだけの時を経てきたのだろう・・・』
カッコイイ

